读懂一个当地，聚集能够从美食开端 。年山6月28日，西省2023我国饮食文明博物馆建造研讨会和2023世界(大同)美食文明季颁奖典礼在大同举办，第次大会的文来自全国7家餐饮文明主题博物馆负责人及餐饮文明职业专家学者齐聚一堂，旅行一起讨论美食博物馆的开展规划思路和开展 ，深挖美食内在
，探寻让饮食文明为城市注入新鲜生机。美食明神

　　“民以食为天”，背面饮食文明是聚集中华传统文明的重要组成部分 
。当时，年山越来越多的西省饮食文明博物馆鼓起，在发掘和传承经典美食的第次大会的文一起 ，能让人们更好地体会传统美食以及品尝美食背面的旅行文明神韵，饮食文明博物馆正成为城市开展的开展新手刺 。

　　在山西省第九次旅行开展大会暨云冈文明旅行季隆重开幕之际 ，来自博物馆范畴、餐饮职业的专家学者们齐聚“世界美食之都”——大同，环绕美食博物馆建造充沛研讨 ，沟通开展经历、共享传承立异效果、共谋中华美食新开展，以文明赋能美食 ，用美食助推文明  ，让世界更好地了解和品尝中华饮食文明，一起提高城市的知名度和美誉度。

　　研讨会完毕后，还举办了世界中餐名菜 、世界中餐名点 、世界中餐名宴的颁奖颁牌典礼，并对在创立“世界美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行赞誉。

　　据悉，自主题为“城有味 大有为”2023世界(大同)美食文明季6月21日开幕以来，来自世界各地的美食家、饮食文明学者 、美食博物馆专家等职业人士齐聚大同  ，一起讨论全球美食职业的开展趋势，提高中华美食文明的品牌价值和影响力 。其间，大同通过了“世界美食之都”专家调查团对大同的调查，大同市成功取得“世界美食之都”荣誉称号。 (李强 姚晓敏)
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责任编辑 ： 吉政。